8年前に農業を学ぶために丹波篠山に滞在していたフランス人のサラさんに。当時アルバイト先でともに働きながらフランス語を教えてもらったり、帰国後に訪ねたサラさんの故郷の村で温かくもてなしてもらったりとお世話になったので、お礼を兼ねて贈りたいです。

しし肉専門店 丹波篠山おゝみやの「猪肉ソーセージ」

丹波篠山といえば猪肉。このソーセージは味に深みがありつつもジビエ臭くなく、とっても美味しいです。故郷で酪農を営むサラさんも喜んでくれるはず。

狩場一酒造の「秀月 しぼりたて生原酒」

アルコール臭さがまったくなく、スゥーと入ってきて、ついつい飲みすぎてしまうお酒。ワインと日本酒は近いので口に合うと思います。

丹波篠山産の「山の芋」

あまり知られていませんが、丹波篠山は山の芋の名産地です。フランスでは手に入りにくいと聞くので、ぜひ届けたいです。今度、丹波篠山に来られた時には、名物の「牛トロ丼」をご馳走したいのですね。

丹波篠山いのうえ黒豆農園の「丹波黒豆ケーキ」

「特産館ささやま」で購入できる、たっぷりの黒豆が入ったパウンドケーキ。僕の手土産の定番です。洋菓子の本場フランスで気に入ってもらえたらうれしいな。

芦屋ぷりんの「丹波路プリン（黒豆）」

お取り寄せが1か月待ちの人気プリンですが、丹波篠山市にある「里山旬菜料理 ささらい」で店頭販売されているのですぐに購入できます。黒豆・白小豆・カスタードの3種類の中でも、やっぱり黒豆を推したいです。