県公式・兵庫五国連邦プロジェクト

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安井紀章さん
の場合
【 西宮市 】

北海道の友人に贈る

「贈られたら贈り返す倍返しだ」便

安井紀章さん
会社員

誰に?

SNSで同年同月同日生まれのコミュニティで知り合った北海道の友人。お土産のプロである友人から北海道の名産品をいただきました。そのお返しに、親子3代で積み重ねた秘伝のアイテムをお返しします。

何を?

貝住彌兵衛の「かいや焼通し蒲鉾」

同居している神戸出身の義母が贈答品で必ず使う逸品です。しっかりとした歯応え、旨味と優しい甘みが口に広がります。他にはない神戸を代表する老舗の味です。

清左衛門のお茶漬け(佃煮)

自宅至近の名店。お酒関係の仕事をしているのですが、お酒好きの方には、自信を持ってお勧めできる逸品。

カーベカイザーのバウムクーヘン

地元住民に愛されて50年。
いまだ昔ながらのどっしりとした食べごたえのあるバウムクーヘン。
最近、マツコ・デラックスの番組に取り上げられて入手困難になったのが残念なところ。

マモン・エ・フィーユの「ビスキュイ」

雑誌のお取り寄せ特集でも取り上げらる御影の名店。ビスキュイがイチオシですが、通販サイトでも売り切れが多く入手困難。

弓削牧場の「フロマージュ・フレ」

独身時代にチーズの輸入商社勤務だった妻のイチ推し。
「フロマージュ・フレ」がマスト!!

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