県公式・兵庫五国連邦プロジェクト

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わが家のズボラ朝ごはんレシピ

お腹大満足♡かんたん参鶏湯

(おさるのジョージさん/2023/2/07)

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忙しい朝にレンチンで簡単にできる参鶏湯レシピです。
身体が温まるので寒い日の朝にオススメです♡

材料
鶏肉   
1/4枚(とりささみ缶等でもok)
長ネギ  
1/8本
ケロッグ 粒感しっかりオートミールごはん  
大さじ4杯
水    
600ml
鶏がらスープ 
小さじ1
生姜チューブ 
2cm
ごま油  
小さじ2
白炒りごま 
お好みで
作り方
  1. 1. 材料全てを耐熱容器に入れる

  2. 2. ラップをし、600w 1分30秒レンジで加熱する

  3. 3. 一度混ぜ合わせ、もう一度600w 1分30秒レンジで加熱する

  4. 4. お好みで白炒りごまをかけ、完成♡

審査員からひとこと
参鶏湯と聞くと手間がかかりそうなのに、こんなに簡単にできるのがいいですね。長ネギが味を締めてとてもおいしいです。刻みねぎでも彩りがきれいですよ。時短には、塩分の少ないささみ缶もおすすめします。
審査会で再現した「お腹大満足♡かんたん参鶏湯」
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