播磨】Episode006

御座候

今川焼きでも大判焼きでも回転焼きでもなく「御座候」

全国的に「今川焼き」「回転焼き 」と呼ばれるあのおやつは、各地で「〇〇焼き 」「△饅頭」と異名をもつ。だけど播磨地域では「御座候」。おそらく日本で唯一、商店の名前で愛されている。発祥の地の姫路「あずきミュージアム」を拠点に、北海道から四国まで日本の今川焼き勢力地図を書き換えるか?…ただし神戸には局地的に「人工衛星饅頭」派も!?

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