古くから鞄づくりで有名な豊岡市にある、エンドー鞄のショップ兼工房 《嘉玄》で働く板倉清月さん。東京出身で一度は都内で鞄業界へ就職…
丹波篠山市の福住で素材にこだわったパン作りをする《なりとぱん》。天然酵母を使ったパンが好評で、県外からもお客さんが訪れる人気店です。お店を切り盛りする伊勢さんご夫妻に、大阪市内から福住へお店を移転させた理由を伺いました。
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