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五つ星ひょうご 御食国ひょうご
まねきのえきそば
まねき食品株式会社

姫路のソウルフード「まねきのえきそば」がインスタントになってると聞いて、早速お取り寄せ!
パッケージはえきそばカラーの黄色が基調となっていて、写真はえきそばの天ぷらがドーン!そして右にはおばちゃんもドーン!蘇るのは姫路出張で食べた頃の記憶。
ちなみにこのおばさま、当時店舗で主軸として働かれていた社員さんなんだそう。
どうりで湯切りがサマになってはります。

パッケージの興奮も冷めやらぬところですが、やはりえきそばといえば特徴的な麺。
「梱包の仕方がそうめんみたいだなぁ~」なんて思っていたらそれもそのはず、
こちらの麺はあの揖保乃糸を作っているメーカーさんが作っているとのこと。

初めはそうめんっぽいなぁ~なんて思っていたんですが、
湯がきあがりを見ると、まさに中華麺!
えきそばって、中華麺に和風だしっていう組み合わせが美味しいんですよねぇ。

まずはだしをひと口。透き通ったスープはあっさりしていながら、
和風だしの風味をしっかり感じることができます。そこに中太麺とホロホロと柔らかい食感が
心地よい天ぷらが見事に絡まって、まさに姫路駅の『まねきのえきそば』が自宅に蘇りました!
一瞬で完食!一杯で胸もお腹もいっぱいになりました(笑)

※盛り付けはイメージです
  

    これまでに投稿されたエピソード

    姫路市民さん

    こちらのページを見て気になったので、近所のまねきさんで買って食べてみました。
    まさにあのえきそばです!!
    3玉入りでボリュームもあり、美味しくてついつい食べ過ぎてしまいました。

    うずしおさん

    姫路駅で食べたら、ついでに買います。小腹すいた時に、ちょうどいい量ですね。

    山口県出身播磨のゆうさん

    山口に住んでいる家族にお土産で渡したら父親の好物に!
    以来、父親が兵庫に遊びに来たら必ず買って帰ってます~

    kazさん

    再現率高いですね!
    パッケージのおばちゃんもええ味出してます。

    シチィーボーイさん

    言わずと知れたまねきの駅そば!
    インスタントでもこんな美味しそうにできるのか。
    贈答品にも使えるかも😎

    mumさん

    取り寄せもできるんですね!
    姫路駅のホーム自体が新しくなって、店も新しくなりましたが、
    学生時代、電車の待ち時間の合間に、簡易な店構えでおばちゃんが切り盛りしており、立ち食いスタイルでおやつ代わりに食べてたのを思い出しました。

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