姫路のソウルフード「まねきのえきそば」がインスタントになってると聞いて、早速お取り寄せ!
パッケージはえきそばカラーの黄色が基調となっていて、写真はえきそばの天ぷらがドーン!そして右にはおばちゃんもドーン!蘇るのは姫路出張で食べた頃の記憶。
ちなみにこのおばさま、当時店舗で主軸として働かれていた社員さんなんだそう。
どうりで湯切りがサマになってはります。
パッケージの興奮も冷めやらぬところですが、やはりえきそばといえば特徴的な麺。
「梱包の仕方がそうめんみたいだなぁ~」なんて思っていたらそれもそのはず、
こちらの麺はあの揖保乃糸を作っているメーカーさんが作っているとのこと。
初めはそうめんっぽいなぁ~なんて思っていたんですが、
湯がきあがりを見ると、まさに中華麺!
えきそばって、中華麺に和風だしっていう組み合わせが美味しいんですよねぇ。
まずはだしをひと口。透き通ったスープはあっさりしていながら、
和風だしの風味をしっかり感じることができます。そこに中太麺とホロホロと柔らかい食感が
心地よい天ぷらが見事に絡まって、まさに姫路駅の『まねきのえきそば』が自宅に蘇りました!
一瞬で完食!一杯で胸もお腹もいっぱいになりました(笑)
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これまでに投稿されたエピソード
姫路にいるときは電車を使う機会がほとんどなく、えきそばを食べることはなかったのですが、就職で姫路を出てからえきそばのファンになりました!美味しいですよね~
こちらのページを見て気になったので、近所のまねきさんで買って食べてみました。
まさにあのえきそばです!!
3玉入りでボリュームもあり、美味しくてついつい食べ過ぎてしまいました。
姫路駅で食べたら、ついでに買います。小腹すいた時に、ちょうどいい量ですね。
山口に住んでいる家族にお土産で渡したら父親の好物に!
以来、父親が兵庫に遊びに来たら必ず買って帰ってます~
再現率高いですね!
パッケージのおばちゃんもええ味出してます。
言わずと知れたまねきの駅そば!
インスタントでもこんな美味しそうにできるのか。
贈答品にも使えるかも?
取り寄せもできるんですね!
姫路駅のホーム自体が新しくなって、店も新しくなりましたが、
学生時代、電車の待ち時間の合間に、簡易な店構えでおばちゃんが切り盛りしており、立ち食いスタイルでおやつ代わりに食べてたのを思い出しました。