Vol.01 赤江 珠緒さんの泉屋（明石市）
ふるさとは、遠きにありて、思ふもの。……胃袋が。兵庫県を離れて活躍される方（の胃袋）を、いまだ惹きつけてやまない、故郷の思い出の味を教えていただく「ただいまグルメ」、始まります。