県公式・兵庫五国連邦プロジェクト

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○○のすごいすとを探せ【Vol.01「食」編】

兵庫県のすごい人を紹介するwebメディア「すごいすと」。登場するのは、地域の仕掛け人やアーティスト、お城マニアまで。やっていることは多種多様、でも共通しているのはその土地とともに生きていること、かもしれません。そんな「すごいすと」をテーマ別に紹介する当企画。第1回目は「食」に関わる五国の「すごいすと」を紹介します。

vol.001【わたしがここでパンを焼く4つの理由】なりとパン(丹波)編

丹波篠山市の福住で素材にこだわったパン作りをする《なりとぱん》。天然酵母を使ったパンが好評で、県外からもお客さんが訪れる人気店です。お店を切り盛りする伊勢さんご夫妻に、大阪市内から福住へお店を移転させた理由を伺いました。

【TSUNA5|vol.002】神戸マッチ編

第2回でご紹介するのは揖保郡太子町にある「神戸マッチ」のつなぎ。マッチづくりの技術を活かして同社が開発したアロマグッズ、hibiの魅力を3名のLOVERSに語っていただきました。