県公式・兵庫五国連邦プロジェクト

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ウチが初めて!【010】コーヒー店(神戸・阪神)

ウチが初めて!【010】コーヒー店(神戸・阪神)

神戸・元町の「放香堂」は日本茶専門店でありながら、神戸港の開港とともにコーヒー豆の輸入を開始。豆を石臼でひいたコーヒーを…

ウチが初めて!【009】丹波黒大豆(丹波)

ウチが初めて!【009】丹波黒大豆(丹波)

今や全国的なブランドとなっている丹波黒大豆。そのおいしさは江戸時代の数々の史料に記述があるそうで、篠山藩主が丹波篠山市川北に…

ウチが初めて!【008】外湯巡り(但馬)

ウチが初めて!【008】外湯巡り(但馬)

約1300年前の開湯とされる豊岡市の城崎温泉。次々とできた共同浴場〝外湯〞は、湧出量が少ないこともあり、地域で大事に守られ…

ウチが初めて!【007】かまぼこ(神戸・阪神)

ウチが初めて!【007】かまぼこ(神戸・阪神)

神功皇后が神戸・生田神社の生田の森に立ち寄り、すりつぶした魚肉を鉾(ほこ)の先に塗り付け焼いて食したという伝説があるこ…

ウチが初めて!【006】ロッククライミング(神戸・阪神)

ウチが初めて!【006】ロッククライミング(神戸・阪神)

ロッククライミングを日本で初めて紹介したのは、1924(大正13)年に神戸で結成された「ロック・クライミング・クラブ(RCC)…