三宮・東門界隈の「つぼ焼き」の屋台
2019/12/05 たろからさんの投稿
エピソード
1990年代初めころまで、三宮の東門、新道界隈に、夜になるとあちこちに店が出てました。
炭火の網には巻貝が直接乗っていて、香ばしい匂いをあたりに漂わせてました。貝の中身は大貝でした。
冬、飲んだ後に、はふはふと食べると旨かった。
衛生面と道交法で姿を消したのだっけ。
他のエピソード
2020/03/23 runaさんの投稿
有りました！有りました！私は行きつけのおばあちゃんがやっている屋台に良く行きました。黙っていても、お出汁と菊菜はいつも何杯もおかわりを入れてくれました（笑）つぼ焼きだけじゃなく、みそ田楽とか色々な屋台が並んでましたよね。三ノ宮も福岡のような屋台村にすれば良かったのにね！
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